Доброго дня.
Спасибо за добрые слова в наш адрес.
Ранее настройка шифрования в сервисе была через указание “шаблона”. Сейчас это галочка, которую Вы видели.
Предлагаю попробовать:
1. Включит галочку в сервисе у устройства и сохранить. Оно применится минуты через 3.
2. В настройках клиента включить шифрование TLS (это там где выбирается UDP/TCP)
для шифрования звука выбрать SDES