Сейчас попробовал звонок через CSipSimple, появился замочек и надпись SRTP на жёлтом фоне – видимо, всё работает 🙂
А вот как понять, работает ли TLS? В инфо о звонке об этом ни намёка.
Особенно смущает то, что при установленной опции TLS звонки всё равно проходят также на учётку моего собственного Астериска, на котором шифрование отродясь не включено.