Ответ в теме: Запрет на входящие – настройка черного списка номеров

Правильней было бы написать: создал набор действий обработки входящих “blacklist” и создал правило обработки входящих звонков…
Сейчас это единственный способ создать “чёрный список”. Номера можно перечислять через запятую. Если не хватит одного правило, то можно создать ещё одно (следующее).

1) Какие номера блокируются при установке источника “публичные”и шаблона “все” (“%”?)? Чем отличается от ТФОП?

Будут заблокирован все входящие звонки с публичных линий.
Публичные линии в случае входящих – все линии, которые предоставляет сам сервис. В отличии от ТФОП в них входят, в том числе, линии из скайпа, вайбера, сипа… много откуда.
ТФОП – только публичные линии из городских и мобильных сетей. Более важно – это линии, входящий CallerID из которых хоть как-то гарантирован. Например, подтверждать свой номер можно входящими только из ТФОП.