Фактически вырисовывается две проблемы.
1) Похоже, сервис сам перехватывает *8 и назначать на эту комбинацию что-либо смысла нет.
2) Если назначить перехват на другую комбинацию (*1 в моём случае), перехват успешно вызывается, но всё равно не срабатывает.
Тут уж Дмитрию будет виднее, где копать.