Ответ в теме: SRTP, шифрование
Голос не передаётся.
Обычно это когда Ваш клиент за NAT. Проверьте, чтобы RPORT в сетевых настройках стояли галочки в двух местах. Еще может быть, если не настроено, вписать исходящий прокси ruvoip.net:5061
Может быть нужно переустановить сертификат?
Не нужно ничего делать с сертификатами. У Вашего клиента что, есть сертификат от ruvoip.net?
Как абонентское устройство получает свой сертификат? По каналу TLS?
Я так думаю, что примерно так же, как браузер, когда соединяется с сервером по ssl. Получает сертификат сервера от сервера, и открытым ключом сервера шифрует сеансовый ключ, который отправляет на сервер. Далее соединение шифруется с обоих концов этим сеансовым ключом. Но это мои предположения, не более того.